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遵义市招商频道 - 家在遵义市 - 牛打滚

牛打滚

发布：2020-06-04 浏览：201

牛打滚属于贵阳地区地道的传统小吃，因其做法中最后一道工序是在装有黄豆面的盘中滚一遍，与牛在田间打滚有形似之处，故取其名。以此说明牛的勤劳和对劳动人民的忠实。

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